EVINIZDE BASITçE HAZıRLAYABILECEğINIZ SOS YAPıMı

Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı

Evinizde Basitçe Hazırlayabileceğiniz Sos Yapımı

Blog Article

Yiyeceklerin tatlarını yükseltmenin en etkili yollarından biri, uygun karışımları kullanmaktır. Sos tarifleri, yiyeceklerinize çeşitli bir lezzet katmanın yanı sıra, sunumlarını da güzelleştirir. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz birkaç sos tarifi ile yemeklerinizi bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.

Domates Sosu Tarifi


Domates sosu, pasta çeşitlerinden pidelere kadar birçok yemekte tercih edilebilir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir domates sosu tarifi:

Malzemeler:



4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sızma yağ
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Taze fesleğen (opsiyonel)
Hazırlanışı:

Domatesleri rendeleyin veya blender kullanın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakları ekleyin.
Sarimsaklar hafifçe pembeleştikten sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Tuz, pul biber ve şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dk pişirin.
Fesleğen yaprağı ile süsleyerek ikram Sos tarifleri edin.
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel sos, bilhassa lazanyalar ve çeşitli makarnaların vazgeçilmezidir. İşte basit bir beşamel sos yapımı:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, pul biber ve muskat
Hazırlanışı:

Tereyağını bir tencerede eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
İnek sütünü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, pul biber ve muskat rendesini ekleyin.
Sosu kısık ateşte yaklaşık 10 dk kaynatın.
Kullanıcı Yorumları

"Domates sosunu denedim ve hakikaten mükemmel oldu. Makarnamın üzerine döktüm ve herkes çok beğendi. Mutlaka öneririm!" - Elif A.


"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç harikaydı. Lazanyamın içinde harika bir uyum sağladı. Yapım için teşekkürler!" - Ahmet K.

Sos yapımları, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için harika bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yiyeceklerinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Report this page